Après l’ouverture en 2011 de la Maison du Fromage, la communauté de communes et l’office de tourisme, inaugurent le 28 avril 2012, à la Maison du Fromage, la nouvelle Route du fromage - Vallée de Munster.
61 acteurs de l’agro-tourisme, fermes auberges, auberges et fromageries, s’engagent avec enthousiasme à animer cette route touristique. Ils sont identifiés par un panonceau. Si la production de fromage de Munster de la vallée est principalement à base de lait de vache, 4 chèvreries sont également associées au projet.
Les 100 km de route asphaltée sont habituellement pratiqués en voiture ou en autocar ; la nouvelle Route du Fromage privilégie l’accessibilité en déplacements doux, avec les transports en commun, comme les trains ou les bus TER. Elle peut se pratiquer à pied en utilisant les 365 km de chemins de randonnées balisés par le club vosgien, avec des ânes bâtés, à VTT, à vélo, avec raquettes à neige ou ski de fond. Les accompagnateurs en montagne proposent des sorties à la journée et des produits packagés.
Le « km 0 » de la Route du Fromage est la Maison du Fromage à Gunsbach.
Plus d’informations sur le site internet de la Route du Fromage : www.routedufromage-munster.com
Office de Tourisme de la Vallée de Munster 2021
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